最近芋头又“火”了一把，不少老朋友在诊室里边咳嗽边问我：“大夫，我看报纸说吃芋头有好处，我天天蒸一个吃，您说这管不管用？”我当时笑了笑说：“这锅芋头，不光能顶饱，还真能调理身子。”别看它其貌不扬，毛糙糙一个，实则是我们中医眼里的“健脾润肠小药材”。尤其人一上了年纪，五脏渐微、肠胃变弱，芋头吃得巧，一碗顶仨药。今天我就坐下来，跟你慢慢唠唠，经常吃芋头的人，三个月内身体可能出现的4个明显改善，你看看你有没有碰上？
肠道通便顺，没那么容易“大便不通”了
芋头属甘温，入脾经，健运脾气、促肠润通
中老年人大多有个通病——便秘。喝了蜂蜜水、吃了香蕉，只解决一时，隔天又胀回去。
而我常说，便通是“中气通则腑气通”，根本得在“补中化湿”。芋头含天然黏性多糖和膳食纤维，非寒不燥，润而不泄，尤其是脾虚型便秘者效果最明显。
早上一块芋头蒸着吃，拌碗小米粥，一碗汤一碟芋，肠道就像给刷过一样，排得顺还不伤气。
你是不是也有那种“隔一天蹲一次，还蹲半小时”的尴尬？那你真该试试这吃法。
展开剩余58%吃了不积食，脘腹轻松，饭后不再“犯困搭眼”
脾为后天之本，芋头能健脾益胃、帮助消化吸收
有些人吃饭不多，却老觉得肚子胀、胃里堵，常常犯噎、打嗝。这类不是吃多了，而是吃完比杀一场仗还累。
芋头健脾化湿、助中焦，尤其对年纪一大后中气不足、运化变慢、湿气困胃等情况特别有用。
我有个老学员，饭后总犯迷糊，天天喝浓茶都提不起劲，我教他中午吃点蒸芋头，肚子不撑头也不晕。吃了两个多月，现在手脚轻、饭也香。
你有没有午饭后想睡、不动都觉得身子重？这不是犯困，是脾没带着气上行。
血糖不乱跑，饭后不头晕手颤了
芋头升糖指数低，自带缓释作用，适宜稳血糖人群
有糖尿病或“血糖边缘”的朋友，吃个米饭、油饼，饭后一量，直蹿得像上电梯。多少老伯一边打胰岛素，一边天天犯嘴馋。
芋头的好处之一，是它含有黏多糖质地，释放慢、吸收稳，不容易造成“血糖大浮动”。
特别适合当作搭配饭的“主食替代”，吃起来饱腹又能“护胰防突”。
你是不是血糖不高，可一吃米饭就犯困、头晕、汗出？换上芋头米饭试试，几次就知效果了。
湿气渐少，舌苔变薄，大便成形了
芋头入脾和胃，有助健脾祛湿、生阳化痰
湿，是中老年人绕不开的“隐形毒”。你早晨起来手脚沉、舌头糊白、大便或黏或软，很可能就是湿没排出去。
芋头甘淡，是少见的补中带走湿气的食物，最适宜气虚夹湿人群，吃起来既不寒伤胃，又能和中益气。
尤其现在天气忽冷忽热，一吃冷饮、一吹风腰腿酸，体内就起了潮气，用药得小心，食疗最方便。
你是不是一到梅雨天、换季时，特别困乏、身重、腰背倦？这不是老了，是湿重排不出去。
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